20 exemples de sujets de mémoire en BTS diététique

Étant donné que la nourriture constitue le meilleur médicament préventif et curatif, les enfants doivent être sensibilisés à partir de ce jeûne âge, chose qui les aidera à mieux appréhender l’équilibre alimentaire et la recherche culinaire ayant pour objectif la santé. Le rôle joue un rôle important à cet effet. 

Est-ce que vous saviez, par exemple, que l’alimentation est un facteur de risque dans le développement du diabète ? La réponse est oui,  si vous êtes un étudiant en diététique et que vous avez été bien formé en  biochimie ou en diabétologie. Le rôle du diététicien pour prévenir ce type de diabète est donc fondamental. Par conséquent, un sujet à aborder dans un mémoire de BTS en diététique pourrait valablement être relatif à la prévention alimentaire du diabète.

Plusieurs sportifs pratiquent le jeûne intermittent de nos jours. Dans ce travail de recherche, vous aurez à évaluer les bienfaits et limites de cette pratique au niveau des sportifs. Ce jeûne peut-il aider à améliorer les performances par exemple ?

Un autre des conseils classiques donnés par n’importe quelle nutritionniste: manger des fruits et légumes tous les jours. L’étude abordera la question de savoir dans quelle mesure la consommation de ces aliments affecte la prévention du cancer ou le suivi du cancer. 

Avec des os cassants et une faible densité osseuse en contact, l’ostéoporose n’a pas d’impact négatif massif chez les sujets gériatriques la présentant. Il est toutefois intéressant de s’y intéresser afin de la prévenir. Par conséquent, si vous souhaitez connaître la nutrition des personnes âgées, ce sujet vous convient.

Le commerce international favorise une croissance rapide de la consommation d’aliments issus de différentes cultures. Des produits tels que les édulcorants, par exemple, ont de nombreux effets sur la santé. Ces effets et le rôle d’un diététicien dans la prévention sont dignes d’une étude.

Les conditions dans lesquelles les détenus vivent ne sont pas toujours reluisantes. Des enquêtes montrent que les comportements alimentaires dans plusieurs prisons ne sont pas conformes aux règles. Vous étudierez les outils pouvant aider à la réussite des campagnes de sensibilisation dans ce cadre.

La facilité de faire du commerce entre pays favorise la consommation de ces produits. Même si ces boissons appelées énergisantes semblent être très populaires pour leurs goûts et l’effet qu’elles ont sur ceux qui les consomment, vous et vos proches en subissez leurs effets affreux, et parfois lents sur la santé. Jugez-en plutôt par cette étude que l’on vous propose, qui vous aidera à examiner la composition et les effets à court et long terme des produits dits énergisants.

La suralimentation et l’obésité restent des problèmes importants pour la santé des enfants. Quel rôle les diététiciens jouent-ils dans la lutte contre ces problèmes sérieux? Une telle étude serait pertinente pour un mémoire de BTS en diététique. 

En tant que femme enceinte, elles ont des besoins alimentaires précis, des envies de nourrtures spécifiques même si ces aliments ne sont pas bons pour la santé foeto-maternelle. Le dilemme est de savoir comment nourrir la future mère correctement.

Vous avez eu l’occasion de réaliser que la plupart des patients n’ont presque pas envie de manger les repas proposés à l’hôpital. Ne serait-il pas judicieux de rechercher les causes de ces refus ?

Survenant de façon brève et précise durant la grossesse, le diabète gestationnel est différent des formes classiques de la maladie. Bien que passager, il oblige la femme enceinte à veiller sur son alimentation. Ce sujet est à explorer selon plusieurs angles. L’un d’eux est l’analyse des aliments les plus conseillés pour une meilleure prise en charge de cette forme de diabète.

S’il est vrai que l’école est souvent perçue comme un endroit où l’alimentation est assez pauvre, il faut reconnaître que c’est en outre l’endroit où la majorité des enfants passent le plus de leur temps. Une enquête sur la qualité de la nourriture et son influence sur la nutrition des enfants d’âge préscolaire peut, si nécessaire, les aider de manière plus ingénieuse que dans le cas de fournir un déjeuner aux enfants d’école.

Bien sûr, de nombreuses études ont révélé des implications probables sur la santé mentale de nos comportements alimentaires. Par conséquent, les meilleurs comportements alimentaires sont rattachés à un faible taux de dépression. Un mémoire de BTS en diététique peut porter sur l’alimentation ou les facteurs qui ont une relation directe avec la santé mentale.

De nombreux allergènes sont d’origine alimentaire et causent diverses réactions. Les allergènes les plus couramment croisés dans  notre pratique diététique devraient bénéficier d’une attention particulière. Vous pouvez les étudier dans le cadre de votre mémoire.

Dans ce cas, l’étude est en surbrillance dans le sens où l’apport protéique est remarqué dans les divers repas. Une évaluation de la quantité d’apport des protéines animales est faite pour chaque repas avant de les comparer aux protéines végétales.

Ces glucides naturels et parfois synthétiques ajoutés à divers aliments sont appelés fibres. Un exemple d’étude pourrait porter sur  leur apport dans l’équilibre alimentaire à travers la diversification de l’âge. Divers aliments consommés chaque jour contiennent ces fibres.

En d’autres termes, cette étude repose sur l’analyse des différences entre l’alimentation classique et l’alimentation sans pesticides. En résumé, le but d’une telle recherche  est d’évaluer les avantages nutritionnels des deux types d’alimentation.

De nombreux bébés naissent avec moins de 2500 grammes. Ces cas sont traités de faible et, parfois, de très faible. Ce sujet vous amène à examiner comment le diététicien s’occupe de la gestion dans de tels cas.