Vous rêvez d’avoir votre BTS en diététique cette année? Si tel est le cas , il faudra vous soumettre à un exercice classique du monde universitaire: la rédaction de mémoire. Dans le cadre d’un brevet de technicien supérieur en diététique, le mémoire rapporte le bilan des stages effectués et développe une réflexion sur un sujet. Parce que nous souhaitons vous préparer à réussir ce dernier aspect de votre document, voici une liste de 20 sujets de mémoire pour un BTS diététique que nous vous proposons.
20 sujets pour un mémoire BTS diététique
La sensibilisation dans le cadre de alimentation des enfants.
Étant donné que la nourriture constitue le meilleur médicament préventif et curatif, les enfants doivent être sensibilisés à partir de ce jeûne âge, chose qui les aidera à mieux appréhender l’équilibre alimentaire et la recherche culinaire ayant pour objectif la santé. Le rôle joue un rôle important à cet effet.
La nutrition pour la prévention du diabète de type 2.
Est-ce que vous saviez, par exemple, que l’alimentation est un facteur de risque dans le développement du diabète ? La réponse est oui, si vous êtes un étudiant en diététique et que vous avez été bien formé en biochimie ou en diabétologie. Le rôle du diététicien pour prévenir ce type de diabète est donc fondamental. Par conséquent, un sujet à aborder dans un mémoire de BTS en diététique pourrait valablement être relatif à la prévention alimentaire du diabète.
La pratique du jeûne intermittent chez les sportifs.
Plusieurs sportifs pratiquent le jeûne intermittent de nos jours. Dans ce travail de recherche, vous aurez à évaluer les bienfaits et limites de cette pratique au niveau des sportifs. Ce jeûne peut-il aider à améliorer les performances par exemple ?
Fruits et légumes et cancers.
Un autre des conseils classiques donnés par n’importe quelle nutritionniste: manger des fruits et légumes tous les jours. L’étude abordera la question de savoir dans quelle mesure la consommation de ces aliments affecte la prévention du cancer ou le suivi du cancer.
Alimentation et prévention de l’ostéoporose chez les sujets gériatriques.
Avec des os cassants et une faible densité osseuse en contact, l’ostéoporose n’a pas d’impact négatif massif chez les sujets gériatriques la présentant. Il est toutefois intéressant de s’y intéresser afin de la prévenir. Par conséquent, si vous souhaitez connaître la nutrition des personnes âgées, ce sujet vous convient.
Les effets sur la santé de la consommation des colorants.
Le commerce international favorise une croissance rapide de la consommation d’aliments issus de différentes cultures. Des produits tels que les édulcorants, par exemple, ont de nombreux effets sur la santé. Ces effets et le rôle d’un diététicien dans la prévention sont dignes d’une étude.
La sensibilisation sur l'alimentation en milieu carcéral.
Les conditions dans lesquelles les détenus vivent ne sont pas toujours reluisantes. Des enquêtes montrent que les comportements alimentaires dans plusieurs prisons ne sont pas conformes aux règles. Vous étudierez les outils pouvant aider à la réussite des campagnes de sensibilisation dans ce cadre.
L’effet des boissons énergisantes sur la santé des jeunes consommateurs.
La facilité de faire du commerce entre pays favorise la consommation de ces produits. Même si ces boissons appelées énergisantes semblent être très populaires pour leurs goûts et l’effet qu’elles ont sur ceux qui les consomment, vous et vos proches en subissez leurs effets affreux, et parfois lents sur la santé. Jugez-en plutôt par cette étude que l’on vous propose, qui vous aidera à examiner la composition et les effets à court et long terme des produits dits énergisants.
Les services des diététiciens pour prévenir la suralimentation chez l’enfant.
La suralimentation et l’obésité restent des problèmes importants pour la santé des enfants. Quel rôle les diététiciens jouent-ils dans la lutte contre ces problèmes sérieux? Une telle étude serait pertinente pour un mémoire de BTS en diététique.
Problèmes liés à la recherche de l’équilibre alimentaire chez les femmes enceintes.
En tant que femme enceinte, elles ont des besoins alimentaires précis, des envies de nourrtures spécifiques même si ces aliments ne sont pas bons pour la santé foeto-maternelle. Le dilemme est de savoir comment nourrir la future mère correctement.
Problèmes liés à l’acceptation par les patients des repas des hôpitaux.
Vous avez eu l’occasion de réaliser que la plupart des patients n’ont presque pas envie de manger les repas proposés à l’hôpital. Ne serait-il pas judicieux de rechercher les causes de ces refus ?
L’alimentation de la femme enceinte face au diabète gestationnel.
Survenant de façon brève et précise durant la grossesse, le diabète gestationnel est différent des formes classiques de la maladie. Bien que passager, il oblige la femme enceinte à veiller sur son alimentation. Ce sujet est à explorer selon plusieurs angles. L’un d’eux est l’analyse des aliments les plus conseillés pour une meilleure prise en charge de cette forme de diabète.
Éducation primaire et nutrition de l'enfant, gérons la nourriture pour une meilleure santé.
S’il est vrai que l’école est souvent perçue comme un endroit où l’alimentation est assez pauvre, il faut reconnaître que c’est en outre l’endroit où la majorité des enfants passent le plus de leur temps. Une enquête sur la qualité de la nourriture et son influence sur la nutrition des enfants d’âge préscolaire peut, si nécessaire, les aider de manière plus ingénieuse que dans le cas de fournir un déjeuner aux enfants d’école.
L’influence de l’alimentation sur la santé mentale.
Bien sûr, de nombreuses études ont révélé des implications probables sur la santé mentale de nos comportements alimentaires. Par conséquent, les meilleurs comportements alimentaires sont rattachés à un faible taux de dépression. Un mémoire de BTS en diététique peut porter sur l’alimentation ou les facteurs qui ont une relation directe avec la santé mentale.
Les allergies alimentaires et la diététique.
De nombreux allergènes sont d’origine alimentaire et causent diverses réactions. Les allergènes les plus couramment croisés dans notre pratique diététique devraient bénéficier d’une attention particulière. Vous pouvez les étudier dans le cadre de votre mémoire.
La nutrition des protéines animales et végétales.
Dans ce cas, l’étude est en surbrillance dans le sens où l’apport protéique est remarqué dans les divers repas. Une évaluation de la quantité d’apport des protéines animales est faite pour chaque repas avant de les comparer aux protéines végétales.
Les fibres et apports nutritionnels en fibres.
Ces glucides naturels et parfois synthétiques ajoutés à divers aliments sont appelés fibres. Un exemple d’étude pourrait porter sur leur apport dans l’équilibre alimentaire à travers la diversification de l’âge. Divers aliments consommés chaque jour contiennent ces fibres.
L'Alimentation biologique par rapport à l’alimentation classique.
En d’autres termes, cette étude repose sur l’analyse des différences entre l’alimentation classique et l’alimentation sans pesticides. En résumé, le but d’une telle recherche est d’évaluer les avantages nutritionnels des deux types d’alimentation.
Gestion diététique des faibles poids à la naissance du faible poids à la naissance.
De nombreux bébés naissent avec moins de 2500 grammes. Ces cas sont traités de faible et, parfois, de très faible. Ce sujet vous amène à examiner comment le diététicien s’occupe de la gestion dans de tels cas.
Les interactions des diététiciens avec les autres parties prenantes de la santé.
Dans les cliniques comme en santé publique, le diététicien travaille quotidiennement aux côtés d’autres experts en santé. Évaluez dans ce travail le rôle des interactions pour comprendre dans quelle mesure elles aident au succès du travail du diététicien dans la réalisation des différentes missions et tâches.
Conclusion
Les sujets que nous vous avons proposés ci-dessus ne sont que des orientations. Ils visent à vous faciliter la réflexion. En les lisant, pensez à les adapter à votre contexte et à vos motivations personnelles et professionnelles. Si une des thématiques vous intéresse, faites le pas suivant, remplissez notre formulaire de contact pour discuter avec un de nos experts.